450PNG 3D recettes

 

 

 

Pourquoi ce bouquin orange recettes

 

Vous êtes nul(le) en cuisine ?

Moi aussi !

La séance gâteau pour les anniversaires à la fin du mois est un moment redouté ? 

Je vous comprends !

Pas facile de trouver des recettes toutes simples ,pour les petits, avec le déroulement en photos ?

Je sais !

Comment  évaluer facilement l’acquisition du vocabulaire abordé lors de la recette ?

Comment faire verbaliser la recette en suivant  la chronologie ?

Quel casse-tête !

 

Alors je vous ai concocté un nouveau livre avec 10 recettes toutes réalisées « en vrai » avec des enfants de PS et MS avec des photos en situation réelle pour des recettes simples avec du matériel basique.

 fiche 10 recttes

 

 

OBJECTIFS

 

Domaine de la langue :

  • Identifier un support d’écrit : l’affiche de la recette.
  •  Découvrir un type d’écrit : une recette
  • Relever des indices visuels sur des écrits ou des images pour en comprendre le sens
  • Acquérir un vocabulaire spécifique (nommer des ingrédients, des ustensiles, des outils, des actions) et le réinvestir.
  • S’entraîner à classer, catégoriser des mots
  • Formuler des phrases cohérentes pour relater ce que l’on a fait.

 

Découvrir le monde :

  • Technologie : découvrir différents outils et objets techniques (couteau, spatule, économe, fouet,…), connaître leur utilité et s’en servir en respectant des règles de sécurité. Réaliser des actions à l’aide d’outils ou d’objets précis.
  • Structuration du temps : situer des événements les uns par rapport aux autres (mise en ordre chronologique d’images), appréhender la notion de durée (temps de cuisson)
  • Mesures : utiliser différents contenants pour effectuer des mesures (cuillère, tasse…)
  • Quantités et nombres : lire et dénombrer des petites quantités entre 1 et 6

 

Devenir élève :

  •  Apprendre à coopérer
  • Apprendre à partager
  • Prendre plaisir à partager un moment convivial

Important :

Hygiène et sécurité feront toujours l’objet d’une attention toute particulière lors des ateliers cuisine. (voir à ce sujet : http://www.education.gouv.fr/botexte/bo020110/MENE0102836C.htm)

 

 

Contenu orange recettes

 

  • 10 fiches RECETTE toujours présentéeS de la même façon 

ingrédients, ustensiles, recette étape par étape avec textes et photos , sur une ou deux pages selon la longueur de la recette.

recette tartines compote

 

  • 10 fiches d’exercices pour l'élève

remettre en ordre 6 photos de la recette + grille du vocabulaire abordé lors de la recette (à cocher si on veut pour évaluer le vocabulaire mémorisé et restitué par l’enfant)fiche exercices tartines compote

photos noir et blanc tartines compote

 

  • 60 images format A5

à découper et à plastifier pour constituer un imagier « recettes » à l’intérieur duquel on trouvera 4  catégories :

 ingrédients, ustensiles, verbes d’actions et " titres de recette"

Sur chaque carte image : photo au recto, mots au verso

Exemples :

verbes d'actions

 

éplucher

Titres de recette :

image A5 tartines compote

 

+ des idées d'utilisations de ces cartes images.

 

 

Vous hésitez encore ???

dan cuisinière

 

AVANTAGES POUR LE/LA MAÎTRE(SSE) :

 

Outil adapté :

 

  • A des classes de maternelle pour les enfants dès la petite section.
  • dès le niveau « zéro » en cuisine pour le(la) maître(sse) .

 

Outil gain de temps :

 

PLUS BESOIN DE :

 

  • Chercher une recette chaque mois et en rapport avec la saison
  • prendre des photos pendant la séance
  • trier les photos pertinentes
  • préparer une fiche élève pour mettre des images en ordre chronologique
  • répertorier tout le vocabulaire abordé grâce à la recette

 

 

 

Bref, plus besoin de vous prendre la tête mais plutôt prendre du plaisir à cuisiner dans votre classe, pas forcément souvent mais par exemple une fois par mois pour fêter les anniversaires du mois écoulé …

 

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Vous avez acheté ce livre ? Vous l'avez utilisé dans votre classe ? 

MERCI de laisser votre témoignage sur ce que vous en pensez,

en cliquant sur le lien "Commentaires" ci dessous.

Vous pouvez également m'envoyer des photos de réalisations

à l'adresse suivante :

nanoug_et_vous@yahoo.fr